丸莊醬油觀光工廠

丸莊醬油觀光工廠座落於歷史悠久的西螺小鎮，旨在傳承醬油釀造文化。原為西螺延平老街的舊工廠，於2008年改建為觀光工廠，供遊客參觀。透過豐富的展示，遊客可深入了解台灣傳統黑豆蔭油的釀造過程，並可體驗DIY蔭鼓教學。這裡不僅是學習醬油知識的好地方，更是感受地方歷史與文化氣息的絕佳去處，歡迎提前預約參觀。