蔡記豆花

蔡記豆花位於花蓮市民國路，以傳統豆花製作為主要特色。店家提供多種豆花口味及配料選擇，兼售綠豆湯、紅豆湯等夏季飲品，是當地居民與訪客消暑的常見去處。用餐環境簡樸親切，適合遊客在花蓮遊覽行程中短暫停留，品嚐台灣傳統甜品文化。